рождественский венок рецепт выпечки

Рождественский венок – рецепт выпечки
Рождественский венок - это вкусная и праздничная выпечка, которая станет прекрасным украшением вашего стола. Приготовить его совсем несложно, поэтому с этим справится даже начинающий кулинар.
Для приготовления рождественского венка вам понадобятся:
- 500 г муки
- 250 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ст. л. ванильного сахара
- Цедра 1 апельсина
- 150 г изюма
- 150 г цукатов
- 50 г орехов
Для украшения:
- сахарная пудра
- цветные посыпки
Готовим рождественский венок:
1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Добавьте в сухую смесь сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетрите все в крошку.
3. Добавьте яйца и цедру апельсина, замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
4. Накройте тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
5. Раскатайте тесто в круглый пласт диаметром около 30 см.
6. Выложите на тесто изюм, цукаты и орехи.
7. Сверните тесто в рулет и соедините края, чтобы получился венок.
8. Выложите венок на противень, застеленный бумагой для выпечки.
9. Выпекайте венок в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
10. Готовый венок посыпьте сахарной пудрой и украсьте посыпками.